藏在饺子里的父爱

作者:      发布时间:2021-08-26 16:35:24.0

一日,和网友聊天,他说刚吃过,孩子们都夸他的平桥豆腐做得好吃。我说我的父亲也是做饭高手,而父亲的面食堪称一绝。筋道的手擀面、鲜香的饺子、鲜巧的猫耳朵、金脆的葱油饼、薄脆的蛋饼、美味的包子、香甜的锅贴饼、金黄的玉米饼、粘粘的油炸糯米饼、大而脆的韭菜合子,还没等我说完,朋友就说太诱人了,口水都要流出来了。
    
之后馋丫头就成为他对我的一个称呼,而我也很喜欢这个称呼。一个馋字里包含着父亲对我们浓浓的爱。每次看着我们吃得肚滚腰圆时,是父亲最满意的时刻。那份知足、陶醉和关爱,一直伴随我一路长大。
   
父亲做任何事都一丝不苟,宛如他的楷体一样的整洁大气。对于一日三餐更是精心烹制,得于奶奶的真传和衣钵,即使再普通的素材,在父亲的浓浓爱意下都会成为风味独特的美食。
父亲一直有早起的习惯,早起三光,迟起三慌。是父亲常说的一句话。
   
小学三年级开始,我要步行到离家七、八里路的旁边连队上课,一天往返四次走在黄土路上。那时生活条件还不太好,冬天穿不暖,父亲说冻冻对身体好,让我养成冷水洗手洗脸的习惯。还说不管条件如何,一定要吃饱,这样才会身体好。所以不管任何天气,父亲都会早早烧好可口饭菜,让我们吃饱了去上课,而在最寒冷的冬季,由于冷水洗手洗脸,寒风一吹,反而手暖脸暖,肚子里也是温乎乎的,再远的路也不觉得漫长。
   
父亲一直不睡懒觉,要求我们也要早起,当然对我们也有特例的时候。每年的春节初一、初三、初五、十五,父亲都会铁打不动地包饺子,煮元宵给我们吃。
每年年三十晚上,我们看电视,说话,守岁,父亲就在一旁和面,父亲总是右手按盆,左手在盆中面里翻飞,水面的比例总是恰到好处,双手一起揉面,最后面团光洁,盆净,手净。接着父亲把面团揉成圆棒,切成大小均匀的面块,面块在手下压扁,拿起小擀面杖,不一会大小均匀的面皮就从父亲粗壮的大手掌里飞出,我们要动手包饺子,父亲就会说,过年了,不要你们忙,而且就这点活,还不够我一个人忙的。一会面板上就排满了一路路整齐的饺子,宛如鱼儿在游。
春节初一、初三、初五、十五的饺子,父亲都在一早起来包好,下好,才叫我们起床。美味的饺子拉开每年新的篇章,爱的篇章。直到2006年来淮后,父亲和弟弟住在一处,我们自己单独过春节,就很少吃到父亲包的春节饺子。
   
2011年初的,在私企上班时发生的一场意外,我第一次在医院过了一个月,第一次春节在医院度过,年初一、初三、初五、十五的一早,六点没到,七十五岁的父亲,就来到八楼病房,每次看着我把热腾腾的饺子吃完,父亲都会开心一笑,多吃点,身体才会恢复的快。而同病房的人都夸我好福气,四十多岁还有父母疼爱着。
父亲平时是很要面子的,不喜欢拎着布包上公交,但是为了病中的女儿,拎着裹得紧紧的布包,转三趟公交,来到拥挤的医院,排队等候电梯,六点不到就出现在病房,只有那浓浓的父爱,才会做到这些。
出院后卧床三个月,拄双拐一个多月,丢掉双拐后像个刚刚学走路的孩子一样,一切从头开始。不想浪费时间,上学时对作文特别恐怖的自己,从《全国中考满分作文》看起,学习三个月,开始书写自己的文章。
   
父爱是一缕阳光,让我的心灵即使在寒冷的冬天也能感到温暖如春。那温暖的饺子给我学习的动力。父爱是一泓清泉,让我的情感即使蒙上岁月的风尘依然纯洁明净。那温暖的饺子给我战胜一切困难的勇气和动力。

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