黄海生态鸭鼓起员工“钱袋子”

黄海桂花鸭养殖公司生产加工的“黄海”牌冻光鸭通过省民族事务委员会的“清真食品”认定；被江苏省民族事务委员会认定为“民族特需商品生产企业”。“黄海”牌冻光鸭连续四年被中国绿色食品发展中心评定为“绿色食品”；“黄海”牌清真肉鸭还被江苏省消费者协会评为“放心食品”。

黄海桂花鸭养殖公司“以管理保质量，以质量树形象，以形象塑品牌，以品牌谋发展”为座右铭，实施300万只桂花鸭产业链一体化饲养经营，创新推进“产业链保障鸭肉产品安全”的经营模式。通过自繁、自养、自加工、自销售的全封闭产业链模式，实现了全程可控，鸭产品绿色、生态、无药残，保证了产品100%安全。实现了“安全放心鸭肉产品链”的梦想追求，逐步形成“品种改良、安全饲料、健康养殖、肉鸭加工、品牌专卖”的肉鸭产业链一体化经营体系。该公司生产的“黄海”牌清真肉鸭除定点供应给南京清真板鸭厂、南京绿柳居清真食品公司、南京韩复兴清真食品公司加工盐水鸭外，还荣获中国“绿色色食品”称号。使肉鸭公司形成了种禽、种蛋、孵化、苗禽、饲养、成禽、屠宰、深加工等一条龙现代化经营模式。

目前，该公司打造了从品种改良，到安全饲料，到健康养殖，再到肉品加工、品牌专卖，一条龙绿色完整产业链，构筑了从“源头”到“餐桌”的质量安全体系，走出了一条让社会信任、令消费者放心的路子，构筑起一条安全放心生态、绿色产业链。