浓浓的儿时年味

作者:      发布时间:2021-08-26 16:33:41.0

 随着日历一页页地翻过,猴年的气息越来越近,各大超市、大街小巷,人头攒动,置办年货的人越来越多,我自己也在家务劳作之余,步入人流之中选购年货。可心里总感觉好像少些什么?

    记不清从什么时候开始,对于“年”早就没有了儿时的期待和向往,人近老年的我们有的只是对“年”的近乎恐慌,面对匆匆流逝的岁月,我们常常不自主的发出“逝者如斯夫”的感叹!倒是童年的过年情形依然是记忆中一处美丽的风景,至今回味无穷……

    记得儿时,旧历翻进腊月,年味就慢慢地弥漫开来,邻居马奶奶就会哼唱着:“小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。腊八粥过几天,漓漓拉拉二十三。二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”的《忙年歌》。

    要说过年,我家兄妹几个最盼的几件事:解馋、穿新衣、放鞭炮、吃饺子、得到父母给的压岁钱。

    我家的年味是从腊八粥的香味里飘出,每当母亲熬煮腊八粥时,从大锅里飘出的蒸气将家里弥漫的似仙境一般,根本看不清东西南北,那浓浓的粥香,不断地吸引着小孩们的馋虫,调皮的大妹便会缠着问母亲“黏乎乎”粥什么时候能喝上,母亲笑着说:“等粥熬好了,先用粥把你的嘴粘上。”

    要说头年里最解馋的一天要数腊月二十三(小年)了,母亲会炸的食品可多了,炸鱼、炸面叶、炸丸子、炸豆腐泡……过油的时候有个说法:过油炸食物时,所有的人不能乱说话,否则灶王爷会生气,让油四溅起来。所以过油时,母亲最怕小孩们乱说乱问,总是会紧紧地盯着我们,看着,因为小孩们的嘴早被美味塞的满满的,那还有空说话。

     过了小年儿,就开始扫房,拆洗被褥、窗帘等。直到把房间打扫得窗明几净,所有家具都一尘不染之后,再贴上新买的年画,房间里立刻蓬荜生辉!年画种类很多,有故事性的、字画性的、还有一些山水和名人的画像。通过这些年画,让幼小的我了解了很多历史故事;也通过它们,让“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于随”、“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”等等这些脍炙人口的名言警句成为了我终生的座右铭。记忆中的“年画”不仅代表着辞旧迎新,更渗透着一种文化,它是我童年的一部教科书。

    而贴春联,则要等到除夕这一天了。父亲早早起来,把院子打扫得干干净净之后,喊我们起来贴春联。片刻功夫,大门、屋门等都焕然一新了。厨房里,母亲守在滚沸的油锅前准备炸丸子,吃丸子也是我过年最大的期盼。往往丸子还未曾出锅,灶前已经有好几张嘴像小鸟一般在那里候着了,只等到丸子一出锅装上满满一大盘端到屋里吃个够。年夜饭的丰盛自不必提了。吃过了年夜饭,我们大家七手八脚地动手包饺子,我们小孩子也只有在这时候,才敢去亲近那软软绵绵的面团“大展身手”。每每这时,我就开始追忆我的童年,怀念童年那浓浓的年味儿。

      小年里炸好的食物,母亲都会小心翼翼地藏起来,一是防小老鼠,二是防我们小孩这些大老鼠,因为母亲藏的严,每次我们兄妹溜进储存杂物的地方翻好吃的东西时,都是空手而归,所以我们兄妹对母亲使出杀手锏:—哭、二闹,这招百用百灵。除夕之前,妈妈才会带我们兄妹几个逛一次商店,为我们兄妹几个挑选过年穿的新衣服。童年时买新衣要面对“三少”钱少、商店少、款式少,每每这时,妈妈都会愁上心头,左挑右选,拽着我们兄妹几个在那么几件衣服中穿梭,但我兄妹几个都很高兴,左试右试,不管怎样先过把穿新服的瘾再说。

     除夕的饺子最好吃!每次包除夕饺子时,爸爸总会用开水将两枚硬币烫了又烫,然后包放在饺子里,看谁能吃到,谁吃到谁就有福。为了吃到钱,我就拼命的吃饺子,嘴里还不时地说除夕的饺子真香!其实那钱早被大人们吃去了,只是怕扫了我的兴没说,爸爸偷偷将一枚硬币塞到饺子里,然后故意让我吃到,“哈哈,我吃到钱了,我最有福气!”

   “新年好!恭喜发财”这是人们在初一见到时互相最愿意说的一句话;长辈们听到小孩们的拜年话,都会给些数额不多的压岁钱,小孩们总会一个个“嘻嘻,我有钱了!”心里都乐开了花。

     漂亮的窗花被粘起,丰收的春联已经贴起,火红的灯笼高高悬挂,欢快的鞭炮已经炸响,久久的年韵、浓浓地年味,直到十五花灯节过后,才会渐渐地从生活中散去。

     现时的过年,少了几许纯朴的年味,多了几许勿忙的年韵;少了儿时盼年的渴望,多了想逃避增长年龄的念头;少了几许过年的旧俗,多了几许过年的现代。

    时代进步了,年依旧是热闹的,可是儿时盼年的迫切已不存在,现在日子越来越富裕,天天如过年,只有过年才能吃饺子、穿新衣、放鞭炮、有钱压兜的年代已渐行渐远了。

    童年的年味久绕心间,其实最留念的是童年那无忧无虑的岁月;每每这时,我就开始追忆我的童年,怀念童年那浓浓的年味儿。

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