黄海加快畜禽、水产养殖业规模化产业化进程

近年来，黄海农场热情服务好境内的畜禽、水产养殖企业，着力培植沃土养殖项目，针对过去养殖业规模小、效益低、影响和制约农业增效、职工增收的实际，创新举措，大胆实践，全力抓好“建好新基地、引进新品种、推广新技术“的“三新工程”，加大对养殖业的扶持和投入，促进了场域经济的快速发展。

黄海大力调整养殖业结构，大力发展畜禽、水产养殖。其中黄海桂花鸭养殖公司不断发展壮大，目前，已形成了种（肉）鸭饲养、种蛋孵化、饲料加工到肉鸭屠宰、冷藏销售等一条龙生产经营体系，年生产加工肉鸭能力达500多万只，带动了2000多养殖户增收致富，目前，黄海农场成为江苏省最大的肉鸭生产加工基地之一，展现出“个大气粗”、勃勃生机态势。2012年，养殖公司出栏桂花鸭400多万只，为上海、南京、苏州等十多个大中城市居民提供肉鸭6000多吨，丰富了城市居民的菜篮子；全场共出栏肉鸭400多万只，生猪4.02万头，肉鸡31万只，草鸡7.2万只，存栏种鸭、蛋鸡6.4万只，生产瓜果蔬菜30万公斤，专业合作社及协会会员获利达500多万元。

黄海养鸭业：肉鸭生产加工规模逐年扩大，企业经济实力稳步提高，市场竞争力不断增强；带动农场职工及周边乡镇农民利用农闲季节，闲置的房舍，低廉的农副产品及独特的自然条件发展肉鸭养殖业，增加了收入，鼓起了腰包；黄海桂花鸭养殖公司采取“公司+基地+养鸭户”的方式，以“合同+订单”为保证，联结公司与养鸭户，其中养殖户陈明夫妻俩经过科学管理和精心饲养，年收入两万多元；有的养殖户年收入达10万多元，达到了现代化养殖标准。已带动当地2000多户职工、农民走上了脱贫致富奔小康之路。

黄海养鸡业：统一林区放养，仔鸡通过在林区放养，让鸡回归大自然，提高了草鸡的品质。通过“四统一”服务，提高了林下生态鸡养殖的科技服务水平，降低了饲养成本，提高了养殖户的饲养回报率。其中 养鸡大户吴殿朗，他养鸡已经有四年了，刚开始很辛苦，也很艰难，都是用车子载着鸡蛋上街叫卖，虽然能挣些钱，可累得很。到了2010年，他才真正建起了养鸡场。虽然规模不大，却让吴殿朗有了大干一番的信心。随着销售市场的不断扩大，来找吴殿朗订货的客商越来越多，养鸡场也越办越大。在养鸡的同时，他还承包了200多亩鱼塘，充分利用鸡粪喂鱼，即节省饲料又节约成本。一边废物利用，一边减少污染，即盈利又环保，一举多得。

黄海养猪业：农场着力从改良品种入手，大力推行生猪“良种化、规模化、产业化”的生产模式，全场生猪产业发生巨大变化，呈现出规模化发展的强劲势头，养殖靠规模占领市场、靠管理增效益，全场共出栏生猪4.02万头，生猪产业链为黄海职工增收搭起了增收的“台柱子” 。

黄海养鱼业：农场水产养殖水面有5200多亩，其中，2012年初，黄海申报了1500亩鱼虾生态健康养殖技术推广项目并获得了批准。通过近1年的实施，对虾和淡水鱼产量双双实现提升，平均亩产量合计达920公斤；平均亩效益从1700元增长至2500元，达到了增产增效目的；黄海创新发展理念，积极引导养殖职工发展特色水产养殖业，即大胆养殖了黄金鲫等一些名优品种，并己成为该场水产养殖业发展的一个新亮点。黄金鲫具有生长快、耐低氧、抗病力强、耐运输、肉味鲜美等优点，今年养殖面积已达2500亩左右，占据了农场水产养殖业的半壁江山，被确定为重点扶持的新品种。黄海养殖的南美白对虾是既安全又营养的水产品，近年已成市民餐桌“新宠”；黄金鲫的特点是：其体色金黄，无泥腥味，肉质鲜美，口感细嫩，不含激素和抗生素，卖相较好，深受广大消费者青睐，每年来拉鱼虾的各地客商络绎不绝。

目前，黄海畜禽、水产养殖业展现出了“个大气粗”、勃勃生机态势。在饲养上，大力推广自配饲料的做法；在养殖上，改过去的散养为圈养；在经营上，改分散经营为联合经营，发展股份制、股份合作制等多种形式经营的实体。这些措施有效地提高了场域畜禽养殖业规模化、产业化发展水平。为保障居民消费安全，场动防中心还配备检测设备，开展水产品质量检测工作，不合格的不准销售。场与市内外各大农贸市场、超市、知名酒店、餐馆签订了特供合同。届时，人们无论在家里，在外面就餐，均可尝到美味可口、健康安全的“无公害生态鱼虾”。